Sven Goller World Class Barkeeper 2017 aus dem schwarzen Schaf in Bamberg.

Sven ist Autodidakt und hat sich das Mixen komplett selbst beigebracht, er erzählt wie er das getan hat und warum er für seine Masterarbeit nur einen Tag in der Woche hatte.

Wir sprechen über den Geschmack in Drinks, ob man diesen aufbaut oder drum herum baut und was die Bar in der Zukunft so beschäftigen wird.

Hör rein, es lohnt sich!

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